Raconte moi un chocolat, des box pour redécouvrir le chocolat
Raconte moi un chocolat, des box pour redécouvrir le chocolat
🍫 Découvrez les produits Raconte moi un chocolat !
Pour ce projet, Brigitte commence par analyser ce qui l'entoure. En supermarché, dans les épiceries fines, sur les sites en ligne... Son constat est sans appel. Elle se rend rapidement compte qu'il est "difficile de trouver de bons produits avec des informations pertinentes sur la provenance et ce même dans les épiceries spécialisées". En d'autres mots ? Il y a peu d'experts du chocolat. Et c'est bien dommage. Le grand public ne connaît donc qu'une infime partie de ce produit.
Elle fait de ce combat sa nouvelle motivation 💪
Déguster le chocolat comme du bon vin
Raconte moi un chocolat est une marque qui propose des box (disponibles à l'unité ou sous forme d'abonnement) pour (re)découvrir le chocolat. Et il y a de quoi faire ! Si en France, on est de grands consommateurs de chocolat (en moyenne 7,3 kilos par personne et par an), nous sommes en revanche très peu à nous y connaître sur le sujet. Or, comme Brigitte le dit si bien :
Comme le vin, le chocolat est un art.
Avant d'être dégusté, il s'observe, se déguste, se touche. C'est la raison pour laquelle dans les différentes box vendues par la marque, on retrouve une brochure ainsi qu'une vidéo pour apprendre à déguster le chocolat. L'idée ? Noter son ressenti. Il y a également une des informations permettant de mieux connaître le produit que l'on est en train de découvrir (origine, méthode de fabrication, conseils de dégustation, etc...).
Des box par thème
Le chocolat c'est une affaire de goût, de sensibilité, de subjectivité. C'est avec cet élément bien en tête que Brigitte a imaginé un large choix de box : par provenance, par type de production, par catégorie de chocolat, par occasion (Saint-Valentin, etc...). L'idée ? S'adapter aux envies de chacun.
J'aime l'idée de prendre un carré, analyser ce que je ressens, prolonger l'expérience. Le chocolat a des milliers de facettes
Brigitte précise également que l'on "pense souvent qu'un chocolat avec une haute teneur en cacao est forcément plus amer". Ce n’est pas le cas. "Tout dépend de la qualité du produit, de la provenance des fèves, de la façon de le fabriquer". En d'autres mots ? Il y a beaucoup d'idées reçues sur le sujet qu'il est grand temps de reconstruire.
D'ailleurs, le chocolat est en général un cadeau très apprécié, de tous. Sans exception. Et la box est un format idéale puisqu'elle permet de ne pas simplement vendre un produit mais surtout une expérience.
Le chocolat durable sinon rien
Depuis la création du projet en 2019, la volonté a toujours été de proposer des produits de qualité, qui soient à la fois bons mais aussi durables. "Chaque chocolat est sourcé avec soin, fabriqué de manière artisanale dans des petites structures, livré dans un pochon certifié durable". La préparation des commandes et des livraisons se fait également via des ESAT (Établissement de Service d'Aide par le Travail) pour préparer les commandes. Étape par étape, Raconte moi au chocolat tente de montrer la voie vers une approche durable et positive du chocolat.
D'ailleurs, la marque propose également chaque année une campagne de récupération de pochons auprès des abonnés (par courrier). Cela permet ainsi de faire un pas de plus vers le zéro déchet.
Vers de nouveaux produits demain
Aujourd'hui la marque voit plus grand. L'équipe est maintenant composée de 3 personnes et de nouveaux produits devraient voir le jour très prochainement. Enfin, des accessoires devraient également arriver très bientôt (moules en silicone, chocolat en pistole, etc...). Suivez la marque pour ne pas rater les prochaines actualités.
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